イカ料理にご注意。

イカを焼いて、炊き込みご飯にした。
おいしかったが、歯に微細な砂を感じた。

アサリ丼をおいしく食べていたら、ジャリとくるのに近い感じだった。
イカの体内に砂があるのか?、よく洗い、濃い色の部分は、削ろうと思った。

小形のイカは、とりあえず購入をやめる。
後で、イカのジャリをなくす方法を検索してみようと思った。