小さなしぶ柿をつるしたら、甘く美味な干し柿ができました。
網ネットを工夫して、虫避けをして、手間がかかりましたが、味か良いので満足です。
小さいので、5日でしぶさが、甘く変わります。お茶にピッタリだと、思います。
フルーティーな、ようかんを食べているような甘さです。
高い市販の干し柿は、たまに砂石が入ってます。干しっぱなしで、砂ホコリをかぶるので、風の日は、家の中に入れようと思いました。
干し柿を見た後、家のまわりの落ち葉を掃除しました。
いろいろ動いてると、中の片付け時間がなくなります。
実行するしかありません。
