2023-06-13 片付け報告286 熟した梅を熱してペースト状にしましたら、アルミ鍋の中が、ピカピカになりました。クエン酸の力のようです。梅の力を感じました。しかし、梅は、酸性ではなく、アルカリ性といわれています。ネットで調べると、わけがわかりません。 塩素系は、アルカリ性、酸素系は酢等と解釈していて、ごちゃごちゃなので、何とか理解しようと思います。今日は家でゆっくり片付けでもやります。