2019-01-13から1日間の記事一覧

自然界の旨いものを食べる。あぶらはや。

川魚のあぶらはやは、水の冷たくきれいな上流域で生息しています。この魚は、ねこも嫌がって、またいで通るといわれ(ねこまたぎ)、評判はよくありません。でもある人は、内蔵とエラが、不味いらしく、それを取り去れば、美味しい川魚だと言ってました。清流…