2021-05-16から1日間の記事一覧

大きめの鶏肉料理。

大きめの鶏肉が2切れ入ったパック売を買ったが、切れない安全ノコギリ果物ナイフだと、苦労する。 思いきって、そのまま熱湯で中が料理できるまで、煮込んでみた。 あくをとり、その後だしが取れたスープを別に移し、ナイフで鶏肉を小さく切った。レンジで…