用事を終えて、広く誰も居ない眺めの良い場所で採集した【タンポポ】の葉っぱを数枚水洗いして、良く水を切り、クッキングシートをフライパンに敷いて、キャノーラ油を入れ、葉っぱをカリカリになるまで揚げた。
塩をふり、食べたら、【少しほろ苦く】うまかった。
昨日は、根を食べたら、【にがくて】とても飲み下せなかった。
しかし、タンポポの葉っぱは、格別においしい。
【たくさん採って】、コーラのお供に良さそうだ。
ビールのつまみには、こたえられないと思う。
ノンアルコールビールで、食べて みようと思う。
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