帰りに湧水の豊かな畑田で、ノビルを採ることにしました。30センチ位のミニスコップで、散歩がてら見つけました。そう簡単には見つかりません。5分位歩くと、にらがよれたような植物があり、そこをスコップで掘ると、3センチ位のノビルが何個か出てきました。集中して、採ると20個近くとれました。湧水の小川でノビルを洗い。帰路に着きました。ヨモギもありましたが野草食初心者なので、今度にすることにしました。自宅に戻り、おやつにサッポロ一番しょうゆ味に、採ったノビルをよく洗い、5個ほど細かく切ってラーメンと一緒に煮込みましたら、ネギとニンニクをたしたような、いいかおりがしてきました。卵を入れて完成。昼が軽かったので
、最高に旨かったです。ノビルはしゃきしゃきして本当に美味しいです。ノビルの大ファンになりました。すいせんと間違えると、大変なので、取れたものを爪でつぶしてニラの匂いがするか、確かめました。まだまだ、美味しい野草があるみたいで楽しみです。
https://youtu.be/hRnEE6yoFf4[採取したノビルを、わき水で洗う動画です。]
