置き場の草刈をした帰り、川沿いに野草観察に行ってみました。
スマホ一発クリック検索のおかげで、野草の名称がすぐにわかります。まず、スマホで野草名称がわかったら、さらにその名前を検索すると、食用か、毒草かわかります。外来種に毒草が多いようです。しばらくすると、マルッコイ珍しい形の葉の集まりがあり、カシャッと撮影して調べると
【かきどおし】という野草とわかりました。
家で調べると、【カキドオシ茶、食品】として、大変価値ある物とわかりました。
糖尿や、美容、内臓に、良い影響があると、学術的に立証されているようです。
葉っぱを乾かし、煎じてお茶で飲んでも良いらしいです。【高い市販の野草茶を買わなくても良い】ということです。
天ぷらで食べておいしい野草葉、薬効のある野草、まだまだたくさん未知のたのしみがあります。但し、毒草や、大◯草(栽培しない限り日本にはほぼ無い)等、ノータッチです。
安全上確実な野草を楽しみます。
